スイーツ＆スナック

インドのスイーツや軽食は、さまざまなシーンで楽しめる多彩でおいしい食べ物です。最も人気のあるお菓子には、牛乳、砂糖、小麦粉、ナッツ、スパイスなどの材料から作られるラドゥ、バルフィ、ハルワ、ジャレビ、ラスガラなどがあります。サモサ、パコラ、チャート、ドクラなどの軽食は、前菜や屋台の食べ物として提供される、風味豊かでスパイシーなおやつです。インドのお菓子や軽食は、この国とその地域の豊かな文化と歴史を反映しており、インド料理の不可欠な部分です。

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